خواص عسل یونجه

عسل یونجه چه فوایدی برای بدن دارد؟

آیا در خانواده و نزدیکان شما افراد مبتلا به دیابت وجود دارد؟ این افراد تمایل شدید به مصرف شیرینی دارند اما به دلیل بیماری مجاز به مصرف شیرینی نیستند. افراد دیابتی می‌توانند از شیرینی‌های طبیعی استفاده کنند. خواص عسل یونجه به آن‌ها توصیه می‌شود. عسل یونجه برای تنطیم قند خون بسیار مفید است و به کنترل دیابت کمک می‌کند. مصرف روزانه آن برای کسانی که قند خون بالا دارند، مجاز است. این عسل طبیعی خواص قابل توجهی برای سلامتی دارد. در این مقاله با فواید آن آشنا می‌شویم.

عسل یونجه چیست؟

این گیاه علاوه بر خوراک دام، برای خوراک انسان و تهیه عسل یونجه کاربرد دارد. عسل یونجه از پرمصرف‌ترین عسل‌های گیاهی است. در سراسر دنیا در بسیاری از مزارع یونجه کشت می‌شود. هرچه یونجه قدیمی‌تر باشد، شهد بیشتری برای تولید عسل دارد. عسل یونجه از گرده‌های این گیاه به دست می‌آید و کاملا طبیعی است.

عسل یونجه چه طعم و عطری دارد ؟

این عسل رنگ روشن و شفاف دارد. اما ممکن است بعد از مدتی تیره‌تر شود. شکرک زدن عسل یونجه به معنی فاسد شدن آن نیست. هر چه قند موجود در عسل بیشتر باشد، زودتر شکرک می‌زند. عسل یونجه قند بسیار کمی دارد و دیرتر از سایر عسل‌ها کریستالی می‌شود. ممکن است بپرسید عسل یونجه چه عطر و طعمی دارد ؟ به دلیل قند بسیار کم، این عسل شیرینی ملایم دارد. عطر آن به گیاه یونجه نزدیک است و بوی مایل به گیاهان دارویی دارد.

ترکیبات عسل یونجه چیست؟

عسل گل یونجه سرشار از مواد معدنی مثل: کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و زینک است. ویتامین‌های C، A، K و گروه B به فراوانی در آن وجود دارند. عسل یونجه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این عسل دارو گیاهی مناسبی برای بیماری‌ها محسوب می‌شود.

خلاصه

عسل یونجه سرشار از مواد مغذی برای بدن است. مصرف آن باعث جذب آنزیم‌های مفید به بدن می‌شود. عسل یونجه طعم و عطر ملایم دارد. مصرف آن برای تمامی افراد مجاز است.

فواید عسل یونجه

عسل طبیعی یونجه برای پوست، درمان بیماری‌هایی مثل: سرماخوردگی، آنفولانزا، بهبود دیابت، پیشگیری از کم‌خونی و… مفید است.

عسل یونجه چگونه از آسیب میکروب‌ها جلوگیری می‌کند؟

عسل یونجه حاوی هیدروژن پروکساید است. این ترکیب ضدمیکروب است. عسل به مقدار کمی اسیدی است و به دفع میکروب‌ها کمک می‌کند. رطوبت پایین آن لایه محافظتی در بدن ایجاد کرده و از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. خاصیت ضدعفونی عسل یونجه مانع رشد باکتری‌ها می‌شود. فعالیت ضدباکتری آن هم باکتری‌های مضر را از بین می‌برد.

درمان سرماخوردگی با عسل یونجه

از خواص درمانی عسل یونجه می‌توان به بهبود سرماخوردگی، آنفولانزا و بیماری‌های تنفسی اشاره کرد. عسل یونجه گلو درد و سرفه را برطرف می‌کند. مصرف آن باعث ترمیم دیواره گلو می‌شود و سوزش گلو را درمان می‌کند. عسل یونجه بهترین تاثیر را بر درمان عفونت گلو می‌گذارد. برای درمان سرماخوردگی مصرف عسل یونجه با آب ولرم توصیه می‌شود. بهتر است اجازه دهیم دمای آب با دمای اتاق برابر شود و بعد عسل را با آن مخلوط کنیم. ترکیب عسل با آب داغ بسیاری از خواص آن را از بین می‌برد.

فواید عسل یونجه برای دستگاه گوارش

عسل طبیعی بونجه عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. این عسل باکتری‌های مفید روده را افزایش داده و مانع بروز یبوست می‌شود. عسل یونجه پروبیوتیک طبیعی دارد و عمل دفع را آسان می‌کند. همچنین برای درمان رفلاکس، نفخ و معده درد کاربرد دارد. از دیگر خواص آن می‌توان به بهبود اشتها هم اشاره کرد.

کنترل قند خون با عسل یونجه

عسل گیاهی یونجه برای تنطیم قند خون بسیار مفید است. این عسل از افت قند خون یا هیپوگلوسمی پیگشیری می‌کند. همچنین باعث کاهش تری‌گلیسیرید هم می‌شود. این خاصیت مقاومت بدن نسبت به انسولین را کاهش داده و به درمان دیابت کمک می‌کند. افراد دیابتی با خیال راحت از خواص درمانی عسل یونجه استفاده کنند.

خواص عسل یونجه برای پوست

عسل یونجه پوست را روشن می‌کند. ماسک عسل یونجه منافذ بسته پوست را باز می‌کند. اگر در معرض آلودگی هستید و منافذ پوست شما بسته است، از عسل یونجه برای پاکسازی پوست استفاده کنید. استفاده مداوم از آن پوست را جمع، حالت ارتجاعی آن را افزایش و باعث جوانسازی پوست می‌شود. عسل یونجه از بروز جوش و آکنه پیشگیری می‌کند. از دیگر خواص آن می‌توان به دمران سوختگی و زخم هم اشاره کرد.

بهتر است قبل از استفاده مداوم از آن برای پوست، تست حساسیت انجام دهیم. مقداری عسل روی پوست بازو می‌ریزیم و 15 دقیقه صبر می‌کنیم. اگر سوزش، خارش، قرمزی و التهاب ایجاد نشد، مصرف موصعی آن مجاز است.

خلاصه

خواص عسل یونجه دیابت را کنترل می‌کند. عسل یونجه مانع آسیب میکروب‌ها می‌شود. مصرف آن برای درمان مشکلات گوارشی مفید است و باعث درمان یبوست می‌شود. عسل یونجه پوست را شفاف می‌کند.

آیا عسل یونجه جایگزین مناسبی برای شیرین کننده‌های مصنوعی است؟

عسل یونجه قند طبیعی دارد. شیرینی آن کم و برای مصرف روزانه مناسب است. خواص عسل یونجه می‌تواند جایگزین شکر و شیرینی‌های مضر باشد. علاوه بر شیرینی طبیعی، عسل یونجه سرشار از ویتامین، آنزیم‌های طبیعی، آنتی‌اسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف آن برای سلامتی مفید است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

عسل یونجه مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد. مصرف روزانه آن مانع بروز استرس اکسیداتیو می‌شود. عسل یونجه از آسیب به اندام‌های حیاتی مثل قلب جلوگیری می‌کند. این خوراکی خوشمزه ضدالتهاب است و مانع بروز بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

پیشگیری از خون دماغ با عسل یونجه

همان‌طور که گفتیم عسل گیاهی یونجه ویتامینA  و K دارد. مصرف آن مانع خون دماغ می‌شود و به انعقاد خون کمک می‌کند.

بهبود کم‌خونی با عسل یونجه

از فواید عسل یونجه می‌توان به درمان کم‌خونی اشاره کرد. آهن موجود در آن باعث درمان کم‌خونی و فقر آهن می‌شود. ممکن است برخی افراد با مصرف مکمل‌های آهن دچار مشکلات گوارشی شوند. اما عسل یونجه این عوارض را ندارد و کاملا طبیعی است.

خواص عسل یونجه برای پریود

عسل یونجه درمانی طبیعی برای درد پریود است. مصرف آن انقباضات رحم را از بین می‌برد و در دوران پریود برای رفع بی‌حالی و ضعف مفید است. خواص عسل یونجه برای پریود به کاهش خونریزی هم کمک می‌کند. همچنین برای رفع مشکلات گوارشی این دوره، حالت تهوع و سردرد هم کاربرد دارد.

مضرات عسل یونجه

از مضرات عسل یونجه می‌توان به امکان بروز حساسیت اشاره کرد. برخی افراد به گرده گل حساسیت دارند و ممکن است به عسل یونجه هم حساسیت داشته باشند. استفاده بیش از حد از عسل یونجه توصیه نمی‌شود. چون باعث بروز مشکلات گوارشی می‌شود.

جمع‌بندی

عسل یونجه از گیاه تازه آن به دست می‌آید و فواید زیادی برای سلامتی دارد. درمان مشکلات گوارشی و تنفسی با عسل یونجه آسان می‌شود. خواص عسل یونجه برای درمان عفونت، تقویت اعصاب، پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی عروقی و… کاربرد دارد. عسل یوبنجه قند کمی دارد و بهترین خوراکی برای افراد دیابتی است. شیرینی آن ملایم است و عطر شبیه به گیاهان دارویی دارد. عسل یونجه پوست را تقویت می‌کند و باعث درمان لکه‌های پوستی می‌شود. عسل یونجه جایگزین مناسبی برای شیرین کننده‌های مضر است. عسل یونجه عوارضی برای بدن ندارد. اما مصرف بیش از حد آن توصیه نمی‌شود.

فروشگاه آنلاین ریوک ارائه دهنده محصولات ارگانیک در ایران و صادر کننده محصولات به کشورهای خاورمیانه و حوزه خلیج فارس است. هدف ریوک افزایش سطح کیفی محصولات غذایی موجود در بازار به اندازه استانداردهای بین المللی است. افزایش ارزش غذایی مصرفی برابر با سلامت و تندرستی بیشتر و جامعه پرنشاط‌تر خواهد شد. ریوک خواهان افزایش کیفی زندگی سالم شما عزیزان است.