فروشگاه اینترنتی ریوک | فروش محصولات گیاهی
مهگل رئیس صفری 
کره بادام زمینی یک محصول ارگانیک و کاملا طبیعی است که به صورت مستقیم از بادام زمینی بو داده شده گرفته می‌شود. این کره به واسطه خواص بی نظیر خود به یک وعده غذایی کامل و مغذی تبدیل شده است. به همین دلیل بسیاری از ورزشکاران و بدنسازان آن را در رژیم غذایی خود گنجانده‌اند. خواص کره بادام زمینی برای بدنسازان و شیوه درست مصرف آن، مبحثی است که در این مقاله مورد بررسی قرار گرفته است.
خواص کره بادام زمینی برای بدنسازی
کره بادام زمینی فواید بیشماری را برای سلامت بدن دارد و فارغ از هر سنی می‌توان از آن استفاده کرد. با این وجود خواص کره بادام زمینی برای بدنسازان بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است زیرا رژیم غذایی آنها دارای حساسیت بالایی است. مطابق با مطالعات گسترده‌ای که در این زمینه صورت گرفته است، خواص کره بادام زمینی برای بدنسازان به شرح زیر است:
رشد ماهیچه و عضلات
در بدنسازی تلاش بر این است که ماهیچه ها رشد کنند و عضله‌سازی صورت گیرد. مصرف کره بادام زمینی سرعت رشد ماهیچه ها را چندین برابر می‌کند زیرا کالری لازم را در اختیار بدن قرار می‌دهد. به بیان دیگر بدن کالری حاصل از کره بادام زمینی را در فرایند عضله سازی مصرف می‌کند. از طرف دیگر با توجه به ارتباط بین تستوسترون و افزایش عضله، کره بادام زمینی موجب افزایش تستوسترون و در نتیجه افزایش عضله‌سازی می‌شود. البته برای رسیدن به این هدف لازم است به مصرف پروتئین نیز توجه شود.
سیر نگه داشتن بدنسازان برای مدت طولانی
بدنسازان موظفند که بر کالری دریافتی بدن خود نظارت داشته باشند و کالری محدودی مصرف کنند. در بسیاری از مواقع احساس گرسنگی، بدنسازان را تحت فشار قرار می‌دهد و آنها نمی‌توانند به رژیم خود مقید بمانند. به همین دلیل داشتن احساس سیری برای آنها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از مزایای استفاده از کره بادام زمینی در وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی، احساس سیری برای مدت طولانی است. این قابلیت برای بدنسازانی که دامنه کالری مصرفی مشخصی دارند یا افرادی که دارای رژیم غذایی خاصی هستند بسیار مفید است.
ریکاوری عضلات
در روند عضله‌سازی، عضلات دچار آسیب دیدگی و گرفتگی می‌شوند. کره بادام زمینی غنی از پتاسیم است. پتاسیم نقش مهمی را در کاهش درد و گرفتگی عضلات ایفا می‌کند.
حفظ سلامت قلب
کره بادام زمینی به واسطه ارزش غذایی منحصربفرد خود می‌تواند مانع از بروز بیماری‌های قلبی شود و سلامت قلب را تضمین کند. بسیاری از بدنسازان حرفه‌ای به واسطه مصرف مکمل‌های مختلف در معرض ناراحتی‌های قلبی و کلیوی قرار دارند. به همین دلیل لازم است در راستای حفظ سلامت قلب خود، این کره را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
از دیگر خواص کره بادام زمینی برای بدنسازان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- در دسترس بدنسازان قرار دارد و آنها می‌توانند در هر زمان و مکانی به آن دسترسی داشته باشند.
- کره بادام زمینی را می‌توان به شیوه‌های گوناگون و با مواد غذایی مختلف مصرف کرد. به همین دلیل تنوع طعم آن بالا است و ورزشکار دچار خستگی نمی‌شود. همچنین از ترکیب آن با سایر مواد غذایی می‌توان یک بمب انرژی تهیه کرد.
- کره بادام زمینی در مقایسه با سایر مکمل‌های غذایی بسیار به صرفه و ارزان است.
- آنتی اکسیدان‌های موجود در این کره از آسیب دیدگی عضلات جلوگیری می‌کند.
- این ماده غذایی می‌تواند مواد معدنی مورد نیاز بدنسازان همچون آهن، فولیک اسید، منیزیم، روی و پتاسیم را تامین کند.
- مصرف کره بادام زمینی باعث کاهش کلسترول و جلوگیری از ابتلا به دیابت می‌شود.
- کره بادام زمینی محصولی ارگانیک است، از اینرو فاقد مواد افزودنی غیر مجاز یا ترکیبات شیمیایی پرخطر است.
کره بادام زمینی قبل یا بعد از تمرین
کره بادام زمینی منبع غنی از پروتئین و چربی‌های سالم است به همین دلیل مصرف آن به عضله سازی کمک شایانی می‌کند. برای مصرف این ماده غذایی هیچگونه محدودیت زمانی وجود ندارد و بسته به هدف ورزشکار می‌تواند قبل یا بعد از تمرین باشد.
- قبل از تمرین: استفاده از کره بادام زمینی 30 دقیقه قبل از تمرین، به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک می‌کند. به همین دلیل در حین تمرین، بدنساز احساس گرسنگی و ضعف نمی‌کند.
- بعد از تمرین: مصرف کره بادام زمینی بعد از تمرین به ریکاوری عضلات کمک می‌کند. از طرف دیگر ذخایر گلیکوژنی را پر می‌کند. به همین دلیل توصیه می‌شود یک یا دو ساعت پس از ورزش مورد استفاده قرار گیرد.
بهترین کره بادام زمینی برای بدنسازی
کره بادام زمینی را می‌توان در خانه درست کرد، اما متاسفانه افزایش دغدغه‌ها و کاهش زمان مانع از این امر می‌شود. از اینرو لازم است بدنسازان در هنگام خرید کره بادام زمینی به برخی نکات دقت کنند زیرا هر محصول عرضه شده‌ای تحت این عنوان نمی‌تواند برای آنها مفید باشد.
- لازم است اطمینان حاصل کرد که کره بادام زمینی از بادام زمینی مرغوب تهیه شده است. در واقع باید از تازگی و کیفیت بادام زمینی اطمینان داشت.
- کره بادام زمینی باید ارگانیک و خالص باشد یعنی در ترکیب آن از هیچگونه افزودنی مجاز یا غیر مجازی استفاده نشده باشد.
- باید اطمینان حاصل کرد که محصول تازه درست شده است و از تولید آن زمان زیادی نمی‌گذرد.
- کره بادام زمینی مناسب ورزشکاران باید فاقد شکر و نمک باشد.
کره بادام زمینی برای بدنسازی را کی بخوریم
کره بادام زمینی را می‌توان در هر وعده‌ای استفاده کرد اما به طور کلی مطابق با مطالعات صورت گرفته توصیه می‌شود که بدنسازان آن را در وعده صبح مصرف کنند. مصرف کره بادام زمینی در صبح به ذخیره‌سازی انرژی و تامین آب مورد نیاز بدن در حین انجام حرکات ورزشی کمک می‌کند. از طرف دیگر مصرف آن روند عضله‌سازی را تسریع می‌کند. در نهایت لازم است هر بدنسازی بسته به هدف خود، این ماده غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهد.
کالری کره بادام زمینی
کالری کره بادام زمینی بسته به شیوه تولید و مواد افزودنی آن متفاوت است. با این وجود طبق اطلاعات ارائه شده توسط سازمان غذا و کشاورزی ایالات متحده، میزان کالری 32 گرم کره بادام زمینی ( دو قاشق غذاخوری) چیزی حدود 190 کالری است. از طرف دیگر در این حجم، ۱۶ گرم چربی، ۸ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم فیبر و ۷ گرم پروتئین وجود دارد. علاوه بر موارد ذکر شده کره بادام زمینی دارای مواد مغذی به شرح زیر است:
- ویتامین ای: ویتامین ای یک ویتامین ضروری برای بدن است که می‌تواند از آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن در برابر استرس محافظت کند. همچنین سلامت قلب، مو و … نیز در گرو آن است.
- منیزیم: منیزیم از جمله ترکیبات مفید کره بادام زمینی است که موجب بهبود عملکرد عضلات می‌شود و سلامت قلب را تضمین می‌کند.
- فولیک اسید: فولیک اسید در کنار تمامی مزایای خود برای بدن، سلامت سلول های بدن را حفظ می‌کند.
- مس: مصرف مس موجب افزایش تعداد گلبول‌های قرمز و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
- ü فسفر: سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها با مصرف فسفر افزایش می‌یابد.
- نیاسین: نیاسین یکی دیگر از ترکیبات کره بادام زمینی و از خانواده ویتامین بی است. مصرف آن به تبدیل سریع غذا به انرژی کمک می‌کند. از طرف دیگر سیستم عصبی و گوارشی بدن را تقویت می‌کند.
- منگنز: از دیگر مواد مغذی موجود در کره بادام زمینی می‌توان به منگنز اشاره کرد. منگنز نقش مهمی را در بهبود عملکرد طبیعی مغز ایفا می‌کند. همچنین فعالیت سیستم عصبی را تقویت می‌کند.
