فروشگاه اینترنتی ریوک | فروش محصولات گیاهی
وحید رمضانی 
تمامی فواید تخم کتان برای سلامتی
آیا تا به حال از خواص تخم کتان برای کاهش وزن استفاده کردید؟ آیا می‌دانید حدودا 6000 سال از مصرف تخم کتان برای درمان بیماری‌ها و تقویت بدن، می‌گذرد؟ تخم کتان برای کاهش میل به غذا، قند، کنترل کلسترول، پیگیری از سرطان، تنظیم کردن هورمون‌ها و… کاربرد دارد. خرید تخم کتان معمولا برای لاغری و تناسب اندام انجام می‌شود. برای آشنایی بیشر با خواص تخم کتان ، با ما همراه باشید.
تخم کتان چیست؟
این گیاه دانه‌ای ریز با رنگ قهوه‌ای روشن است. از مهم‌ترین ترکیبات آن می‌توان به اسیدهای چرب ضروری اشاره کرد. تخم کتان سرشار از آلفالینولنیک اسید است. همچنین مقدار 7 برابر کنجد، لیگنان در ترکیبات تخم کتان وجود دارد.
تخم کتان چه خواصی دارد؟
ارزش غذایی تخم کتان
28 میلی گرم تخم کتان حاوی مواد مغذی زیر است:
اسید چرب امگا3: حدودا 6340 میلی گرم
پروتئین: 6 گرم
فیبر: 8 گرم
منیزیم: حدودا 30% نیاز روزانه
ویتامین B: حدودا 30% نیاز روزانه
سلنیم: حدودا 10% نیاز روزانه
منگنز: حدودا 35% نیاز روزانه
فسفر: حدودا 19% نیاز روزانه
تخم کتان حاوی روی، آهن، پتاسیم و مس هم است. این دانه خوراک بسیار مغذی است.
خلاصه
تخم کتان ارزش غذایی بالایی دارد. از خواص آن برای تأمین املاح معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن استفاده می‌شود. تخم کتان برای لاغری بسیار مفید است زیرا قند بسیار کمی دارد. این گیاه خوراکی سرشار از اسید چرب و فیبر است.
چرا لاغری با تخم کتان بسیار راحت است؟
تخم کتان سرشار از فیبر است و قند بسیار پایینی دارد. این دانه خوراکی لیزاب دارد. یعنی پس از خوردن آن، مواد غذایی به مدت طولانی‌تری در معده می‌ماند. این کار باعث کاهش میل به غذا خوردن می‌شود. همچنین مواد مغذی بیشتری هم جذب معده می‌شود. فیبر باعث هضم راحت‌تر غذا می‌شود و مانع از بروز مشکلات گوارشی همزمان با رژیم لاغری می‌شود. فیبر دستگاه گوارش را سم‌زدایی می‌کند. همچنین باعث از بین رفتن چربی‌های اضافه بدن می‌شود. خواص تخم کتان برای لاغری ، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.
پیشگیری از چاقی
برای افرادی که استعداد چاقی دارند، مصرف تخم کتان باعث کاهش احتمال چاقی می‌شود. خواص تخم کتان برای لاغری و حفظ تناسب اندام بسیار مفید است. دانه کتان حاوی مقادیر قابل توجه چربی‌های ضروری برای بدن است. تخم کتان کالری دریافتی بدن را کاهش می‌دهد. مصرف این دانه خوراکی برای لاغری بسیار راحت است. برای استفاده از خواص تخم کتان برای لاغری آن را به سالاد، ماست یا غذای خود اضافه کنید.
تخم کتان حساسیت‌زا نیست
تخم کتان گلوتن ندارد. بعضی از افراد به غذاهای دریایی و مواد غذایی حاوی گلوتن حساسیت دارند. اما تخم کتان هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمی‌کند. برخی افراد بیماری سلیاک دارند. این افراد می‌توانند با خیال راحت از تخم کتان استفاده کنند. تخم کتان برای تهیه مواد غذایی فاقد گلوتن هم مناسب است.
خلاصه
تخم کتان باعث جذب مقادیر قابل توجه فیبر به بدن می‌شود. تخم کتان سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. همچنین باعث کاهش اشتها هم می‌شود. تخم کتان فاقد گلوتن است و برای افراد مبتلا به سلیاک مناسب است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
تغذیه نامناسب تأثیر خیلی بدی بر کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌گذارد. استفاده از مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان باعث افزایش قدرت ایمنی بدن می‌شود. خواص تخم کتان حاوی آنتی‌اکسیدان لیگنان است. این آنتی‌اکسیدان نوعی پلی فنول است. این آنتی‌اکسیدان از سلامت سلول‌ها محافظت می‌کند. همچنین باعث افزایش میکروارگانیسم‌های مفید هم می‌شود. خاص تخم کتان قارچ کاندیدا را از بین می‌برد. لیگنان موجود در تخم کتان سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. همچنین به درمان این بیماری هم کمک به‌سزایی می‌کند.
پیشگیری از ابتلا به سرطان
نتایج بسیاری از تحقیات نشان می‌دهند خواص تخم کتان باعث پیشگیری از برزو سرطان سینه، تخمدان، پروستات و روده بزرگ می‌شود. مصرف این دانه خوراکی احتمال ابتلا به بیماری‌های خطرناک را کاهش می‌دهد.
فواید تخم کتان برای مو
برای داشتن موهای سالم، مصرف روزانه دو قاشق پودر تخم کتان توصیه شده است. خواص تخم کتان برای مو های خشک بسیار مفید است. تخم کتان خشکی موها را برطرف می‌کند. همچنین برای ترمیم موهای آسیب دیده هم مفید است. از خواص تخم کتان برای مو به صورت روغن موضعی هم می‌توانیم استفاده کنیم. روغن تخم کتان برای تغذیه ساقه مو مناسب است.
خاصیت تخم کتان برای پوست چیست؟
چتخم کتان برای درمان اکنه و جوش‌های صورت بسیار مفید است. از خواص تخم کتان برای پوست خشک و فاقد رطوبت استفاده می‌شود. تخم کتان رطوبت پوست را تأمین می‌کند. مصرف خوراکی تخم کتان برای پوست بسیار مفید است. از خواص تخم کتان برای پوست به صورت ماسک هم استفاده می‌شود. تخم کتان سرشار از آلفالینولنیک اسید و ویتامین B است. این ترکیبات برای حفظ سلامت پوست ضروری هستند. تخم کتان به درمان اگزما کمک می‌کند. همچنین برای درمان لکه‌های پوستی هم مفید است. خواص تخم کتان برای پوست باعث درمان چین و چروک می‌شود. تخم کتان خاصیت ضد پیری دارد.
خلاصه
تخم کتان حاوی لیگنان است و سیستم ایمنی را بسیار تقویت می‌کند. تخم کتان از بروز سرطان پیشگیری می‌کند. همچنین موها را تقویت می‌کند. خواص تخم کتان برای مو باعث ترمیم موهای آسیب دیده می‌شود. تخم کتان پوست را زیبا کرده و موجب درمان جوش و آکنه می‌شود.
تنظیم هورمون‌های زنانه
خواص تخم کتان هورمون‌های زنانه را تنظیم می‌کند. این دانه خوراکی باعث تنظیم شدن دوره پریود می‌شود. اما برای مصرف مداوم آن باید با پزشک مشورت کنیم. تخم کتان می‌تواند علائم یائسگی را کاهش دهد. بسیاری از خانم‌ها با تجربه یائسگی دچار پوکی استخوان می‌شوند. مصرف تخم کتان از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
تقویت سیستم گوارش با تخم کتان
خواص تخم کتان باعث تقویت سیستم گوارش می‌شود. تخم کتان خطر ابتلا به بیماری کرون را کاهش می‌دهد. تخم کتان التهاب روده را برطرف می‌کند. همچنین باعث رفع یبوست هم می‌شود.
کاهش کلسترول را با مصرف تخم کتان تجربه کنید
تخم کتان سطح کلسترول را کاهش می‌دهد. این دانه خوراکی از رسوب چربی در بدن جلوگیری می‌کند. صفرا اضافی بدن با مصرف تخم کتان دفع می‌شود. به همین دلیل بدن چربی بیشتری می‌سوزاند. به این ترتیب کلسترول بدن کاهش پیدا می‌کند.
طریقه مصرف تخم کتان
بهتر است تخم کتان به صورت آسیب شده مصرف شود. این کار باعث جذب بهتر خواص آن می‌شود. استفاده از تخم کتان برای تهیه شیرینی، انواع غذاها و سوپ رایج است. استفاده از جوانه تخم کتان هم بسیار مفید است.
خلاصه
تخم کتان هورمون‌های زنانه را تنظیم و برای رفع علائم یائسگی مفید است. این دانه خوراکی دستگاه گوارش را تقویت می‌کند. همچنین موجب کاهش کلسترول بدن هم می‌شود. تخم کتان در پخت انواع شیرینی، سوپ و غذاها کاربرد دارد.
خواص تخم کتان برای پرندگان
تخم کتان برای تغذیه پرندگان مفید است. همان‌طور که گفتیم این ادویه طبیعی سرشار از فیبر است. تخم کتان از بروز پوکی استخوان در پرندگان جلوگیری می‌کند. خواص تخم کتان برای پرندگان باعث تقویت سیستم ایمنی آن‌ها می‌شود. همچنین به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. تخم کتان املاح معدنی مورد نیاز بدن پرندگان را دارد. این گیاه یکی از بهترین منابع غذایی برای پرندگان است.
جمع‌بندی
معمولا از خواص ادویه جات برای بهبود طعم غذا استفاده می‌شود. تخم کتان یکی از مفیدترین دانه‌های خوراکی است. از خواص آن می‌توان به افزایش متابولیسم بدن، کمک به لاغری، حفظ تعادل هورمون‌های زنانه، تقویت سیستم گوارش و ایمنی بدن و… اشاره کرد. خواص تخم کتان برای مو و پوست بسیار مفید است. تخم کتان برای تقویت بدن پرندگان هم استفاده می‌شود.
فروشگاه آنلاین ریوک ارائه دهنده محصولات ارگانیک در ایران و صادر کننده محصولات به کشورهای خاورمیانه و حوزه خلیج فارس است، هدف ریوک افزایش سطح کیفی محصولات غذایی موجود در بازار به اندازه استانداردهای بین‌المللی است. افزایش ارزش غذایی مصرفی برابر با سلامت و تندرستی بیشتر و جامعه پرنشاط‌تر خواهد شد. ریوک خواهان افزایش سطح کیفی زندگی سالم شما عزیزان است.
