فروشگاه اینترنتی ریوک | فروش محصولات گیاهی
مهگل رئیس صفری 
میوه خشک آلو
میوه خشک از میان‌وعده‌هایی است که اکثر افراد از مصرف آن لذت می‌برند و بدون نگرانی از عوارض جانبی و مضرات، آن را نوشجان می‌کنند. خوردن میوه خشک در فصلی که میوه‌های تازه آن، در بازار نیست حس خوبی به ما می‌دهد و منبع مناسب برای تامین انواع ویتامین‌های بدن است، خواص آلو خشک در این بین شاید کمتر مورد توجه بوده است.
آلو خشک خوارکی که اکثر افراد از طعم آن لذت می‌برند، این میان وعده در انواع مختلفی مانند: آلوقرمز، سیاه، آلوبخارا و… تولید می‌شود. آلو بسیار مغذی است و فواید متنوعی برای سلامتی دارد. برای خرید اینترنتی آلو خشک به نکات ارائه شده در این متن دقت کنید.
این میوه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است، خواص آلوخشک دارای مقادیر زیادی فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن کمک شایانی می‌کند.
مصرف آلوخشک شده، باعث درمان یبوست و پوکی استخوان می‌شود.
آلو خشک اسلایسی، اولین چیپس میوه از انواع آلو خشک‌ها است که به صورت چیپس برش داده می‌شود. خواص آلو خشک سیاه و آلو خشک شابلون تفاوت چندانی ندارد ولی طعم این دو تا حدودی متفاوت است.
ارزش غذایی آلو خشک
آلو از نظر ارزش غذایی مواد مغذی بسیار چشمگیری دارد. این میوه علاوه بر فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها حاوی بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی مختلف است.
به طور کلی میزان کمی کالری دارد، اما حاوی مقدار نسبتاً زیادی از مواد مغزی برای افزایش انرژی است. یک واحد آلو حاوی مواد مغذی زیر است.
کالری: 30
کربوهیدرات: 8 گرم
فیبر: 1 گرم
شکر: 7 گرم
ویتامینA: حدودا 5 درصد
ویتامینC: حدودا 10 درصد
پتاسیم: 3 درصد
ویتامینk : حدودا 5 درصد
مس: 2 درصد
منگنز: 2 درصد
درصدهای گفته شده، بر اساس آزمایشات به دست آماده است و درصدی از مقدار مواد مورد نیاز روزانه برای بدن است.
خلاصه:
میزان ویتامین و مواد معدنی آلوخشک برای بدن متفاوت است، آلو خشک نسبت به آلوهای تازه دارای کالری، فیبر و کربوهیدرات بیشتری است.
ویتامین‌های موجود در این میوه خشک در خانواده E، C است. ویتامین E برای پوست و ویتامین C برای سیستم ایمنی بدن مناسب است. خواص آلو خشک سیاه برای جلوگیری از تاثیر رادیکال‌های آزاد و بروز سرطان موثر است.
خواص آلو خشک برای کبد و دستگاه گوارش
از خواص آلو خشک درمان یبوست است، این میوه خشک را در زمان بیماری استفاده کنید و تاثیر آن را ببینید. برخی از افراد به دلیل مشکلات گوارشی از بیماری یبوست رنج می‌برند، این افراد بهتر است در طول روز مقدار 20 گرم آلو خشک مصرف کنند تا عمل دفع آن‌ها راحت‌تر شود.
خواص آلو خشک برای کبد و سلامتی آن بسیار است، فیبر موجود در این میوه خشک شده باعث عملکرد بهتر کبد می‌شود. در یک مطالعه، افرادی که به مدت سه هفته 2 اونس (50 گرم) آلو را مصرف کرده‌اند، به صورت مرتب مواد زائد مضر، مانند نشاسته‌ها و چربی‌ها، دفع کرده‌اند.
آلو خشک سبب درمان یبوست می‌شود. این میوه خشک میزان دفع را افزایش می‌دهد و حرکت مواد زائد روده را سریع‌تر می‌کند. به همین دلیل می‌تواند به راحتی یبوست را درمان کند. سوربیتول(قند الکلی که باعث رفع یبوست می‌شود) در آلو خشک وجود دارد و خواص آن برای رفع یبوست را افزایش می‌دهد.
این نکته را باید در نظر داشته باشید که خوردن بیش از حد آلو خشک در یک وعده منجر به اثرات نامطلوب مانند اسهال و شلی روده و در نتیجه کاهش آب بدن می‌شود. برای جلوگیری از بروز این اتفاق، روزانه حداقل سه لیوان آب مصرف کنید.
کاهش وزن با آلو خشک بخارا
در تحقیقاتی که توسط کارشناسان تغذیه بر روی افراد با اضافه وزن انجام شد، تاثیر آلو خشک و آلوتازه در کاهش وزن به صورت کاملا مشخص شده است؛ بعد از مصرف میوه آلو خشک، احساس سیری خواهید کرد و این اتفاق به دلیل منابع زیاد فیبر موجود در آلو است؛ مصرف آلوخشک می‌تواند باعث جلوگیری از پرخوری شما در طول روز شود، به همین دلیل بهترین زمان مصرف آلو خشک شده در طول روز و در بین وعده‌های اصلی غذایی است.
تقویت تراکم استخوان با خواص آلو خشک سیاه و بخارا
از دیگر خواص آلو خشک بخارا تاثیر بر تراکم استخوان است. مصرف آلوخشک برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. توصیه می‌شود روزانه بین 1 تا 3 عدد آلو خشک بخورید. مصرف این مقدار آلو خشک به صورت روزانه علاوه بر جلوگیری از پوکی استخوان و تقویت آن به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. میوه خشک آلو سرشار از آنتی‌اکسیدان است و این ترکیبات مفید در جلوگیری از بروز پوکی استخوان و تقویت استخوان‌ها موثر هستند.
علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف آلو ممکن است سطح هورمون‌های خاصی را که در تشکیل استخوان دخیل هستند، افزایش دهد.
آلو خشک سیاه حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی است؛ این مواد دارای اثرات محافظتی بر استخوان‌ها است. برخی از این مواد درمانی ویتامین K، فسفر، منیزیم و پتاسیم هستند.
با این وجود، حداقل تحقیقات انسانی که در مورد مصرف هرس و سلامت استخوان انجام شده است، نتایج امیدوارکننده‌ای را به همراه داشته است. در مقایسه با سایر میوه‌ها، به نظر می‌رسد که آلوها در جلوگیری از پوکی استخوان‌ها مؤثر هستند.
خلاصه:
آلوها با جلوگیری از پوکی و ریزش استخوان، باعث استحکام و سلامت آن‌ها در نتیجه کاهش خطر شکستگی استخوان یا دردهای ناشی از آن، می‌شود.
خواص ضد سرطانی آلو خشک
آلو خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان است. آلو خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان است که برای کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های شما در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد مفید است.
خلاصه:
خواص آلو خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول است که التهاب را کاهش داده و خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن را کاهش دهد.
خواص آلو خشک برای دیابت
آلو دارای خواصی است که به کنترل قند خون کمک کند.
با وجود مقادیر نسبتاً زیاد کربوهیدرات، آلو خشک باعث افزایش قابل توجه قند خون نمی‌شوند. فیبر موجود در آلو تاثیر چشمگیری بر قند خون دارد. فیبر سرعت گلوکز خون را افزایش می‌دهد که این اتفاق به کاهش جذب کربوهیدرات کمک می‌کند. مصرف آلو برای بیمارانی که دچار دیابت نوع 2 هستند، به حد کافی مفید است.
مصرف آلو را کنترل کنید، اندازه معقول آلوخشک یک فنجان است.
خلاصه:
آلو منبع خوبی از فیبر است و تا به امروز نشان داده شده است، که سطح آدیپونکتین را کاهش می‌دهد. به طور کلی آلو باعث کاهش قندخون می‌شود.
خواص آلو خشک شده در سلامت قلب و عروق
خواص آلو خشک برای قلب فواید محافظتی دارد. آلوها به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، باعث پاکسازی رگ‌های قلبی می‌شوند. در خواص آلو خشک سیاه گفته شده است که این میوه خشک باعث کاهش و کنترل میزان چربی و کلسترول بد و منفی خون می‌شود.
به علاوه پاکسازی خون و رگ‌ها یک عامل موثر برای کنترل فشار خون و قند خون است و از انباشت چربی که باعث آسیب به قلب می‌شود، جلوگیری می‌کند.
مصرف آلو خشک در بارداری
آلو خشک شده سرشار از ویتامین C است. این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. همچنین از جنین در برابر آسیب به لوله عصبی محافظت می‌کند. مصرف این میوه خشک در دوران بارداری سببرشد بهتر جنین خواهد شد. خانم‌های باردار بهتر است در مورد میزان مصرف مجاز آن با پزشک خود مشورت کنند.
خلاصه:
آلو و سلامت قلب را به دلیل کاهش فشار خون، قند و کلسترول تقویت کنند. آلو خشک در دوران بارداری سبب محافظت از لوله عصبی جنین و تقویت سیستم ایمنی مادر می‌شود.
مضرات آلو خشک
زیاده روی و مصرف بی‌رویه آلو بخارا موجب ناراحتی معده، نفخ و افزایش اسید معده در بیمارانی که ناراحتی معده دارند می‌شود.
مصرف بیش از اندازه آلو در طول روز باعث اسهال و از دست رفتن آب بدن می‌شود.
آلو طبع سردی دارد و بهتر است افراد سرد مزاج، بیش از 5 عدد از آن را مصرف نکنند.
طبع سرد آلو باعث افزایش دل‌درد در خانم‌هایی که دردهای مکرر قاعدگی دارند می‌شود.
افراد مبتلا به قند خون نیز نباید درمصرف آلو بخارا زیاده روی کنند .
بهتر است تا افرادی که مبتلا به ناراحتی‌هایی مانند: نقرس، اسید اوریک، روماتیسم، اسهال و زخم معده و اثنی عشر(پانکراس) هستند، در مصرف این میوه خشک رعایت اعتدال را داشته باشند یا پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
خلاصه:
مصرف آلو بیش از حد آلو بخارا باعث افزایش قندخون خواهد شد. مصرف زیاد آلو باعث اسهال و درد معده خواهد شد.
سخن پایانی
آلوخشک به عنوان یک میوه خشک و خشکبار مقوی معرفی می‌شود. مصرف روزانه آن برای سلامتی مفید است و همچنین می‌توانید از آب آلو خشک هم استفاده کنید. میوه‌های خشک اگر بدون مواد افزودنی شیرین کننده و در شرایط مناسب تهیه شوند بسیار مقوی هستند و می‌توانید از آن‌ها به عنوان یک میان‌وعده سالم استفاده کنید. در تهیه دسر یا پخت شیرینی‌ها هم می‌توانید از میوه خشک استفاده کنید.
از مزایا و خواص میوه خشک نسبت به میوه‌ی تازه دارد در مدت زمان نگهداری آن است، میوه خشک را می‌توان برای مدت زمان بیشتری بدون یخچال نگهداری کرد. با خرید آلو خشک سیاه می توانید این میوه را در چهارفصل نگهداری کنید و از خواص آن بهرمند شوید.
فروشگاه آنلاین ریوک ارائه دهنده محصولات ارگانیک در ایران و صادر کننده محصولات به کشورهای خاورمیانه و حوزه خلیج فارس است، هدف ریوک افزایش سطح کیفی محصولات غذایی موجود در بازار به اندازه استانداردهای بین‌المللی است. افزایش ارزش غذایی مصرفی برابر با سلامت و تندرستی بیشتر و جامعه پرنشاط‌تر خواهد شد.
منبع: HEALTHLINE
