عوارض ناشی از مصرف داروها و کرمهای شیمیایی موجب شده است که طیف وسیعی از مردم به استفاده از روغنهای گیاهی روی آورند. یکی از محبوبترین روغنهای گیاهی که از دیرباز تا به امروز مورد توجه بوده است، روغن بذر هویج است. این روغن سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای چرب مفید و… است، از اینرو متخصصان آن را روغنی مناسب برای تقویت مو و پوست میدانند. از طرف دیگر در مطالعات گوناگون اثرات مثبت آن بر سلامت جسمانی به اثبات رسیده است.
خاصیت روغن هویج
روغن هویج غنی از انواع ویتامینها (A، E و K)، آنتی اکسیدانها، اسید چرب امگا 2 و امگا 6، پتروسلینیک اسید، مواد معدنی (پتاسیم منیزیم) و ترکیبات گیاهی فعال (فیتوکمیکال) است. به همین دلیل این روغن خواص درمانی بسیاری یافته است که در ادامه به آن پرداخته میشود.
1- خواص روغن بذر هویج برای پوست
داشتن پوستی زیبا و بدون لک تاثیر شگرفی بر زیبایی صورت دارد. با توجه به خواص منحصربفرد روغن هویج، بسیاری از متخصصان استفاده از آن را در روتین پوستی توصیه میکنند. خواص روغن هویج برای پوست بسیار زیاد است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میشود.
- مرطوب سازی پوست: کاهش رطوبت پوست موجب دهیدراته شدن و افت کیفیت پوست صورت میشود. بسیاری از مرطوب کنندهها حاوی حجم زیادی چربی هستند به همین دلیل استفاده از آنها باعث مسدود شدن منافذ پوستی و افزایش جوش و آکنه میشود. روغن بذر هویج منبع غنی از ویتامینها است که میتواند رطوبت پوست را در تعادل نگه دارد. از طرف دیگر آنتی اکسیدانهای موجود در این روغن منجر به حذف رادیکالهای آزاد میشود و از این طریق از مسدود شدن منافذ پوست و زدن جوش جلوگیری میکند.
- کلاژن سازی: کلاژن نقش مهمی را در جوانسازی و حفظ زیبایی پوست ایفا میکند. با افزایش سن میزان کلاژن سازی پوست کاهش مییابد. از اینرو لازم است که در سنین بالای 30 ، روتین پوستی منظمی برای افزایش کلاژن سازی وجود داشته باشد. روغن هویج منبع غنی از بتاکاروتن، کاروتن، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E است. به همین دلیل استفاده از آن موجب تقویت ساختار پوست و در نتیجه افزایش کلاژن سازی میشود. ویتامین A و آنتی اکسیدانهای این روغن به حذف چین و چروکهای ریز کمک میکنند. از طرف دیگر ویتامین E یک لایه حفاظتی در برابر آسیبهای محیطی بر پوست ایجاد میکند. ویتامین C منجر به شادابی و طراوت پوست میشود. عملکرد این ویتامینها با مواد معدنی، اسیدهای چرب و… موجود در روغن هویج تقویت میشود.
- برطرف کردن التهابات پوستی: همانگونه که گفته شد آنتی اکسیدانهای روغن بذر هویج به حذف رادیکالهای آزاد کمک میکنند. منشا التهابات پوستی، وجود رادیکالهای آزاد است به همین دلیل حذف آنها منجر به برطرف شدن التهابات و در نتیجه تقویت پوست میشود.
- ترمیم زخم: افرادی که به بیماریهای پوستی همچون اگزما، خشکی پوست، خارش، پسوریازیس و زخم های پوستی مبتلا هستند میتوانند مشکلات پوستی خود را با استفاده از روغن هویج برطرف کنند.
برنزه کردن پوست با روغن هویج
- برنزه کردن پوست با روغن هویج: روغن هویج جایگزین مناسبی برای کرمهای برنزه کننده شیمیایی است. این روغن به واسطه ترکیبات بی نظیر خود مانع از آفتاب سوختگی میشود. از طرف دیگر رطوبت پوست را تامین و مانع از خشک شدن پوست میشود. به همین دلیل از دیگر خواص روغن هویج برای صورت و بدن میتوان به برنزه کردن بدون ایجاد سوختگی و آسیبهای پوستی اشاره کرد.
طرز مصرف روغن هویج برای پوست به این صورت است که قبل از خواب آن را بر پوست بمالید و ماساژ دهید. اگرچه میتوان از این روغن به تنهایی استفاده کرد اما بهتر است با روغن نارگیل ترکیب و سپس استفاده شود. لازم است قبل از استفاده، به منظور بررسی حساسیت پوستی احتمالی، مقداری از روغن را روی پوست دست خود بمالید و حدود 30 دقیقه صبر کنید. اگر حساسیت پوستی ایجاد نشد میتوانید آن را روی پوست صورت خود بمالید.
2-خواص روغن هویج برای مو
افزایش حجم استرس و تغذیه نامناسب موجب افزایش ریزش و نازکی موهای سر شده است. به همین دلیل بسیاری از مردم به دنبال یک شیوه درمان طبیعی و مناسب میگردند. در این بین استفاده از روغن هویج بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است زیرا استفاده از این روغن برای موهای سر فواید زیر را به همراه دارد:
- تغذیه مو: وجود انواع ویتامینها، اسیدهای چرب، مواد معدنی و… در روغن هویج منجر به تغذیه و در نتیجه تقویت موی سر میشود. از طرف دیگر این روغن جریان گردش خون را در سر افزایش و فیبر مو را تقویت میکند.
- جلوگیری از ریزش مو: وقتی مواد غذایی مورد نیاز مو تامین شود، ریزش آن قطع میشود. همچنین میتوان شاهد افزایش قطر موهای سر نیز بود.
- رشد مجدد مو: روغن هویج نه تنها قادر است از فولیکولهای مو محافظت کند بلکه آنها را تحریک و منجر به رشد مجدد موهای سر میشود.
- جلوگیری از شکنندگی مو: روغن هویج موی سر را آبرسانی و نرم میکند به همین دلیل مانع از شکنندگی موهای سر میشود.
- برطرف کردن شوره سر: با استفاده از این روغن میتوان شوره سر را برطرف کرد. از طرف دیگر این روغن به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی خود از پوست سر محافظت میکند.
- رفع موخوره: یکی دیگر از مزایای استفاده از روغن هویج برطرف کردن موخوره و جلوگیری از دو شاخه شدن موی سر است.
قبل از پرداختن به طرز مصرف روغن هویج برای مو لازم است به این نکته اشاره شود که کسانی که موهای روشن همچون طلایی یا نقرهای دارند بهتر است از این روغن استفاده نکنند زیرا ممکن است رنگ موهای آنها را تغییر دهد. روغن هویج را میتوانید به تنهایی یا در ترکیب با سایر روغنها روی پوست سر بمالید. اگر با هدف تقویت موی سر خود از این روغن استفاده میکنید بهتر است 10 قطره از آن را با نصف میوه آووکادو رسیده و یک قاشق عسل طبیعی مخلوط کنید و بر ریشه موی خود قرار دهید. این ماسک مو باید هفتهای 2 الی 3 بار مورد استفاده قرار گیرد. برای برطرف کردن شوره سر کافیست روغن هویج با روغن آرگان یا کنجد ترکیب شود. ترکیب مذکور باید حدود 45 دقیقه روی پوست سر بماند، سپس شسته شود.
3- خواص روغن هویج برای لاغری
برخی از تحقیقات نشان داده است که ممکن است روغن هویج بر کاهش وزن اثرگذار باشد. هرچند مطالعات محدودی در این زمینه وجود دارد اما شیوه اثرگذاری آن به شرح زیر است:
- روغن هویج سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد. در واقع با افزایش سوزاندن کالری موجب کاهش وزن میشود.
- التهابات مزمن یکی از مهمترین دلایل افزایش وزن و چاقی است. این روغن به واسطه خاصیت ضد التهابی خود، التهابات و وزن بدن را کاهش میدهد.
- استرس اکسیداتیو در بسیاری از افراد منجر به چاقی میشود. آنتی اکسیدانهای روغن هویج رادیکالهای آزاد حاصل از استرس را کاهش میدهد. در نتیجه میتوان انتظار داشت که سلامت عمومی بدن بهبود و وزن کاهش یابد.
- برخی از مطالعات مدعی شدهاند که روغن هویج با کاهش اشتها باعث کاهش وزن میشود.
4-دیگر فواید
در بخش قبل به فواید روغن هویج برای پوست و مو اشاره شد، اما فواید این روغن تنها به موارد ذکر شده محدود نمیشود. استفاده از روغن هویج به درمان برخی از بیماریها و افزایش سلامت جسمی کمک میکند. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره میشود.
فواید روغن هویج
- تقویت قلب
- تقویت سیستم ایمنی
- کاهش درد
- تنظیم دوره قاعدگی
- افزایش شیر مادر
- پاکسازی روده
- سم زدایی
- بهبود عملکرد دستگاه تنفسی
- بهبود عملکرد دستگاه گوارشی
- و…
سخن پایانی
در این مقاله بررسی جامعی از خواص روغن هویج صورت گرفت با این وجود بهتر است عموم مردم به ویژه زنان باردار و شیرده قبل از استفاده از این روغن گیاهی با پزشک متخصص مشورت کنند. همچنین برای اطمینان از اثرگذاری آن، باید از روغن هویج ارگانیک و اصل استفاده شود. به همین دلیل بهتر است قبل از خرید، اعتبار فروشنده مورد بررسی قرار گیرد. در نهایت لازم به ذکر است که خواص روغن بذر هویج نیز مشابه روغن هویج است و هر دو را میتوان با یک هدف مورد استفاده قرار داد.