خواص زردآلو خشک

زردآلو خشک چه فوایدی برای بدن دارد؟

زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های تابستانی است. این میوه اواخر بهار تا اواخر تابستان قابل برداشت است. زردآلو انواع مختلفی دارد و در بسیاری از کشورها رشد می‌کند. این میوه با نام‌های اریک و قیصی نیز شناخته می‌شود. اریک در ترکی آذربایجانی استفاده می‌شود. طعم زردآلو شیرین و دلنشین است. بعضی زردآلوها طعم مایل به ترش دارند. این میوه طرفداران زیادی دارد. زردآلو طیف وسیعی از سلیقه‌‎‌ها را پوشش می‌دهد. کمتر کسی پیدا می‌شود که زردآلو دوست نداشته باشد. به همین دلیل افراد زیادی به دنبال راهی برای استفاده از آن در تمام طول سال می‌گردند. استفاده از خواص زردآلو خشک شده این امکان را فراهم می‌کند. زردآلو خشک تمامی خواص میوه تازه آن را دارد. با این تفاوت که رطوبت آن بسیار کمتر از زردآلو تازه است.

مقاله پیش رو به شما کمک می‌کند این میوه خشک را بهتر بشناسید و با خیال راحت برای خرید زردآلو خشک اقدام کنید.

فواید زردآلو خشک برای سلامتی

زردآلو خشک حاوی فیبر است. این ماده یکی از مواد مورد نیاز و ضروری برای بدن است. از ویتامین‌های زردآلو خشک می‌توان به ویتامین A ، C و B6 اشاره کرد. زردآلو خشک مقدار قابل توجهی پتاسیم، منگنز و کلسیم را شامل می‌شود. این میوه خشک فاقد کلسترول است. همچنین پروتئین و آهن نیز دارد. خواص زردآلو خشک در بارداری ، برای کاهش وزن، برای رفع یبوست، برای پوست، مو و… استفاده می‌شود. همچنین مانع از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی نیز می‌شود. مصرف برگه زردآلو سبب کاهش وزن و جذب مواد مغذی به بدن می‌شود.

فواید زردآلو خشک برای پوست

این میوه خشک یکی مرطوب کننده طبیعی است. ویتامین C موجود در آن به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند. همچنین سبب افزایش کلاژن سازی پوست می‌شود. خواص زردآلو خشک موجب جوانسازی پوست می‌شود. زردآلو خشک حاوی اسیدهای چرب ضروری است. این ترکیبات پوست را آبرسانی می‌کنند و مانع از خشکی آن می‌شود. زردآلو خشک حالت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهد. ترکیبات مفید زردآلو خشک موجب رفع جوش و آکنه صورت می‌شوند. این میوه خشک به از بین بردن لکه‌های پوستی نیز کمک می‌کند.

خلاصه

زردآلو خشک یکی از پرمصرف‌ترین خشکبار است. این میوه خشک برای تأمین مواد مغذی بدن مفید است. از ان به عنوان تقویت کننده پوست استفاده می‌شود. زردآلو خشک پوست را جوان و شاداب می‌کند. همچنین سبب افزایش جذب رطوبت پوست می‌شود. زردآلو خشک لکه‌های پوستی و آکنه را درمان می‌کند.

کنترل قند خون با زردآلو خشک

زردآلو خشک کربوهیدرات بسیار کمی دارد. شاخص گلیسمی این میوه خشک نیز پایین است. شاخص گلیسمی همان سرعت پخش شدن قند در خون است. با خوردن زردآلو خشک، قند خون به طور ناگهانی افزایش پیدا نمی‌کند. وجود ویتامین A در این خشکبار موجب تنظیم قند خون می‌شود.

کاهش فشار خون با زردآلو خشک

فشار خون بالا یکی از بیماری‌های شایع است. امروزه افراد زیادی به آن مبتلا می‌شوند. برای جلوگیری از بروز فشار خون بالا مصرف پتاسیم بسیار موثر است. زردآلو خشک منبعی غنی از پتاسیم است. مصرف آن مانع از بروز این بیماری می‌شود. افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند با خوردن زردآلو خشک از افزایش آن جلوگیری می‌کنند.

تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از خواص برگه زردآلو

برگه قیصی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است. این میوه خشک سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند. از خواص برگه زردآلو برای افزایش قدرت ایمنی بدن در برابر عوامل بیماری‌زا استفاده می‌شود.  زردآلو خشک از بدن در برابر ابتلا به سرطان محافظت می‌کند.

افراد مبتلا به بیماری سرماخوردگی می‌تواند از زردآلو خشک برای درمان این بیماری استفاده کنند. ویتامین‌ها و مواد معدنی این میوه خشک موجب درمان سریع سرماخوردگی می‌شود.

خلاصه

شاخص گلیسمی زردآلو پایین است. قند موجود در آن به آرامی در بدن پخش می‌شود. خواص زردآلو خشک سبب کنترل فشار خون می‌شود. این میوه خشک خوشمزه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

فواید زردآلو خشک برای کبد

این میوه خشک هیچ گونه چربی ندارد. به همین دلیل یکی از بهترین مواد غذایی برای کبد است. مصرف زردآلو خشک از بروز کبد چرب جلوگیری می‌کند.

تقویت دستگاه گوارش با زردآلو خشک

فیبر موجود در خواص زردآلو خشک سبب تقویت سیستم گوارش می‌شود. فیبر به هضم آسان غذا کمک می‌کند. هچنین مواد غذایی را به صورت توده در می‌آورد. به این صورت انتقال آن‌ها به روده آسان می‌شود. خواص زردآلو خشک برای یبوست مفید است. جذب فیبر به بدن، یبوست را درمان می‌کند. فیبر مشکلات گوارشی را از بین می‌برد و سلولز اشاره کرد. این ماده نوعی ملین طبیعی است و در رفع یبوست بسیار موثر است. جذب سلولز موجب موجب دفع راحت‌تر غذا می‌شود. از خواص زردآلو خشک برای یبوست می‌توان به وجود مقادیر بالا افزایش ترشحات روده می‌شود و یبوست را درمان می‌کند.

فواید برگه قیصی برای خانم‌های باردار

همان‌طور که گفتیم زردآلو خشک حاوی ویتامین C است. خواص زردآلو خشک در بارداری از آسیب به لوله عصبی جنین جلوگیری می‌کند. همچنین مانع از بروز درد و انقباض‌های ناگهانی در عضلات بدن مادر می‌شود. استفاده از خواص زردآلو خشک در بارداری موجب کنترل قند خون می‌شود. این خاصیت از دیابت دوران بارداری جلوگیری می‌کند. همچنین سبب تأمین مواد معدنی مورد نیاز بدن مادر و جنین می‌شود. آهن موجود در زردآلو خشک مانع از ایجاد کم‌خونی در دوران بارداری می‌شود. خواص زردآلو خشک از ایجاد نقص‌های مادرزادی نیز جلوگیری می‌کند.

زردآلو خشک برای کودکان چه فوایدی دارد؟

کودکان در سن رشد قرار دارند. آن‌ها به مکمل‌ها و ویتامین‌های مختلف برای تکمیل شدن مراحل رشد نیاز دارند. مصرف محصولات و مواد غذایی طبیعی کمک می‌کند تا آن‌ها روند طبیعی رشد را طی کنند. جذب پتاسیم و منیزیم برای رشد سلول‌های مغزی ضروری هستند. خواص زردآلو خشک برای کودکان موجب تقویت چشم آن‌ها می‌شود. از خواص برگه زردآلو می‌توان به تأمین آهن مورد نیاز بدن کودکان اشاره کرد. زردآلو خشک موجب تقویت سیستم ایمنی کودکان نیز می‌شود. خواص زردآلو خشک برای کودکان یک میان وعده مقوی و خوشمزه محسوب می‌شود. این میوه خشک می‌تواند جایگزین مناسبی برای خوراکی‌های مضر باشد.

خلاصه

زردآلو خشک مانع از بروز یبوست می‌شود و درمانی سریع برای این بیماری است. خواص زردآلو خشک در بارداری سبب تقویت بدن جنین و مادر می‌شود. فواید این میوه به رشد کودکان کمک می‌کند. از زردآلو خشک برای تقویت سیتم امینی، افزایش قدرت بینایی و جلوگیری از بروز کم‌خونی در کودکان، استفاده کنید.

آیا زردآلو خشک از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند؟

زردآلو خشک حاوی کلسیم است. این ماده معدنی برای شکل گیری و افزایش استحکام استخوان‌ها ضروری است. فواید برگه قیصی موجب جلوگیری از پوکی استخوان می‌شود.

لاغری و کاهش وزن با زردآلو خشک

خواص زردآلو خشک برای کاهش وزن مفید است. مصرف آن موجب افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود. زردآلو خشک کالری کمی دارد. همچنین با جذب فیبر به بدن موجب سیر ماندن به مدت طولانی می‌شود. با مصرف این میوه خشک می‌توانید به طور طبیعی لاغر شوید. همچنین از خوردن آن لذت می‌برید و مجبور به مصرف داروهای لاغری نیستید. بسیاری از رژیم‌ها و داروهای کاهش وزن عوارض جانبی برای سلامتی دارند. در صورتی که زردآلو خشک هیچ گونه ضرری برای سلامتی ندارد.

فواید برگه قیصی برای مو

خواص میوه خشک زردآلو سبب تقویت فولیکول‌های مو می‌شود. از این خوراکی برای جلوگیری از ریزش مو و افزایش رشد موها استفاده می‌شود.

طریقه خشک کردن زردآلو

زردآلوها را به خوبی شستشو دهید. سپس آن‌ها را به دو نیمه تقسیم کنید. از یک چاقوی تیز برای انجام این کار استفاده کنید. پس از ان تکه‌های زردآلو را در یک سینی بچینید. برای خشک کردن زردآلو می‌توانید از آفتاب استفاده کنید. سینی را جایی که بیشترین نور آفتاب را جذب کند، بگذارید. چند روز طول می‌کشد تا زردآلوها به طور کامل خشک شوند. هرروز آن‌ها را برگردانید تا تمامی قسمت‌های زردآلو خشک شوند.

خشک کردن زردآلو با ماکروویو یا فر هم انجام می‌شود. برای این کار پس از تکه کردن زردآلوها، آن‌ها را در سینی فر بگذارید. سپس فر یا ماکروویو را در کمترین دمای ممکن تنظیم کنید. پس از چند ساعت زردآلوها خشک می‌شوند. ممکن است رطوبت زردآلوها زیاد باشد و به زمان بیشتری برای خشک شدن نیاز داشته باشند.

نگهداری از زردآلو خشک

نگهداری از آن آسان است. کافی است زردآلوهای خشک شده را در ظرفی شیشه‌ای یا پلاستیکی بریزید. سپس آن را در جای خشک و خنک بگذارید. بهتر است از آن در یخچال نگهداری کنید. این کار به افزایش ماندگاری میوه خشک کمک می‌کند.

زردآلو خشک چه کاربردی دارد؟

این میوه خشک را برای تهیه دیتاکس، تزئین کیکی، شیرینی، دسر، بستنی و… استفاده می‌شود.

جمع‌بندی

میوه خشک زردآلو یکی از پرطرفدارترین خرواکی‌٬ها است. این خوراکی طعم مطلوبی دارد. خواص بی‌نظیر آن موجب می‌شود نیازهای روزانه بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی تأمین شود. زردآلو خشک برای خانم‌های باردار مفید است. برگه زردآلو حاوی آنتی‌اکسیدان است و از بدن در برابر بیماری‌های خطرناک مثل سرطان محافظت می‌کند. فیبر موجود در آن به هضم غذا و درمان یبوست کمک می‌کند. به طور کلی این میوه خشک طبیعی فواید بسیاری برای بدن دارد. از آن به عنوان میان وعده استفاده می‌شود و کابرد بسیاری در رژیم غذایی روزانه دارد.

برای مطالعه طرز تهیه زردآلو خشک به مطلب اختصاصی آن مراجعه کنید.

فروشگاه آنلاین ریوک ارائه دهنده محصولات ارگانیک در ایران و صادر کننده محصولات به کشورهای خاورمیانه و حوزه خلیج فارس است، هدف ریوک افزایش سطح کیفی محصولات غذایی موجود در بازار به اندازه استانداردهای بین‌المللی است. افزایش ارزش غذایی مصرفی برابر با سلامت و تندرستی بیشتر و جامعه پرنشاط‌تر خواهد شد. ریوک خواهان افزایش سطح کیفی زندگی سالم شما عزیزان است.